Tatin à la ficelle de légumes et saumon, de Floso

tu prends de la ficelle de légumes que tu fais fondre dans ta poéle 20
minutes a feu doux, pendant ce temps tu mélange 250 gr de saumon ( que
tu auras coupé en morceau)ta crême fraiche;Quand c'est cuit tu mélange
les ficelles de légume, le saumon , la crême fraiche et tu mets ta
pates par dessus avec un eptite cheminée, ça fait une sorte de tatin;
au four 20 minute a 180°, aprés tu fais une sauce, avec 1 orange
préssée, un citron préssé, un peu de curry tu fais chauffer et du lie
ta sauce avec de la crême fraiche ensuite tu rajoutes des petits
morceaux d'orange et le le zeste du citron et tu chauffes!!!!!!

Heu Floso c'est super appétissant mais c'est quoi de la ficelle de légumes?? :oops:

Marcia a écrit:

Heu Floso c'est super appétissant mais c'est quoi de la ficelle de légumes??

suis pétée de rire !!!! j'allais poser la même question !!!!!

Je me suis posé la même question en lisant le début

Alors mesdemoiselles, la ficelles de légumes et bien ce sont des courgettes rapées en ficelle, des carottes, etc, ça se trouve au rayon surgelé(picard, super u etc...) ou bien plus simple tu fais des carottes rapées et tu coupes deux ou trois poireaux en rondelles trés fines que tu fais cuire doucemant a la poêle ( 20 minutes)....(avec les carottes)


Je crois que je vais être obligé de vous inviter pour vous faire déguster ce trés bon plat dans ma magnifique salle a manger Bretonne

Et bien ca m'a l'air très appétissant

flosochaba a écrit:

Je crois que je vais être obligé de vous inviter pour vous faire déguster ce trés bon plat dans ma magnifique salle a manger Bretonne

et oui !!!!!