2 Menus pour 3 adultes et un enfant

Bon c'est un peu tard mais je vous mets les menus que j'ai choisi ....
ca peut vous inspirer pour de prochaines fois

Le soir :

=> verrines de foie gras en chantilly et confiture de figues
=> Toasts de saumon
=> pintade (fourée aux petits suisses pour pas qu'elle seche à la cuisson) et sauce aux morilles
=> fagotins de haricots verts et polenta à l'italienne
=> Fromages
=> Charoltte à la framboise


Le lendemain :

=> Verrines de saumon ricotta
=> Petit plateau de crustacés pour 2 (12 huitres, bulots, crevettes et 2 pinces de crabes)
=> toast de foie gras (pour moi qui mange pas de crustacès )
=> paupiettes de sole au miettes de crabe, riz basmati
=> Fromage
=> cheese cake aux mangues

Voilouuuuuuuuuuuu

Mmm ca m'a l'air très appétissant sauf la confiture de figue (j'aime pas les figues) et les crustacés (j'aime pas non plus)

j'en ai l'eau à la bouche !!!!

Miam ! C'est Picard ou c'est Marcia ?

Sinon le réveillon c'est chez moi


Apéritif :
toast tapenade, crème d'anchois et mini pizza

Entrée

Foie gras maison avec confit de figues et pain spécial aux figues
Samon fumée avec pain de seigle ou blini

Plat

Tournedos avec foie gras poelé
gratin de pomme de terre (on voulait faire potimarron mais ma mère n'aime pas)
Salade frisée sauce vinaigrette au miel avec petit chèvre de provence

Dessert

buche glacée aux 3 chocolats

et les 13 desserts (nougat noir et blanc, buche, clémentine etc....)


Voilà c'est simple mais le 25, ça sera chez mes parents donc chapon farci et compagnie, ça risque d'être très copieux !