Foie gras ou terrine de foie gras maison

Allez je me lance, moi j'aime bien parler popote quand je parle de Noël ..

Alors voilà ma collègue de boulot, elle fait ses terrines de foie gras elle même, pour en manger et les offrir....
Elle m'a expliqué grosso modo, mais je me suis jamais lancé dans l'aventure, et il parait que c'est assez long à faire, et délicat aussi..

Vous avez déjà tenté le truc vous?? Si oui vous avez des conseils à me donner??

Je sais qu'elle part de lobes de foie gras qu'elle achète entiers et surgelés car c'est moins cher, mais pour le moment j'en sais pas plus ...

tite_lorelei a écrit:

Terrine de foie gras poêlé aux épices de Noël
envoyé par bbringel. - Regardez plus de courts métrages.

Hey ho tu t'es pas trop foulée
J'voulais vos avis persooooooooooo moi !!!!!

La vidéo j'peux pas la voir du taf, on a des accès restreint sur plein de trucs ici

Marcia a écrit:

tite_lorelei a écrit:

Terrine de foie gras poêlé aux épices de Noël
envoyé par bbringel. - Regardez plus de courts métrages.

Hey ho tu t'es pas trop foulée
J'voulais vos avis persooooooooooo moi !!!!!

La vidéo j'peux pas la voir du taf, on a des accès restreint sur plein de trucs ici

J't'en remettrais des vidéos tiens

ma mère les fais aussi et c'est trop bon par contre je sais pas comment elle fait!!mais moi j'ai jamais tenté!

super ce^post de noel et la bouffe loll

sa a l air trop bon mais je vais contenter de les acheter les foie gras