Pour 12 gâteaux :
250g de chocolat noir
250 g de beurre
8 oeufs
125 g de sucre
75 g de farine
- Préchauffer le four à 200°C.
Casser le chocolat en petits morceaux. Les déposer dans un saladier en verre. Ajouter le beurre et mettre le tout au micro-onde.
- dans un saladier, incorporer le sucre, les oeufs et la farine.
Puis verser dessus le chocolat fondu. Bien mélanger.
- Beurrer les moules à muffins si nécessaire et le remplir aux 3/4 pour que la pâte ne déborde pas à la cuisson.
(j'ai rempli un peu plus! àa n'a pas trop débordé)
- faire cuire les gâteaux au four à 200°c pendant une dizaine de min. (dix min avec chaleur tournante)
